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El pretzel, un entrelazado pan medieval

El pretzel o bretzel (nombre original) es un pan o galleta en forma de moño. La típica imagen lo pone como compañero inseparable de una cerveza. Y no es sólo fama. En realidad nació en Alemania en la...
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El kétchup, la salsa que nació en China

El kétchup es una salsa de tomate condimentada con vinagre, azúcar y especias. Tal vez sea la más conocida y usada en el mundo. Y, muy probablemente, la mayoría de consumidores la asociamos con las comidas...